アメリカ風タイグリーンカレーなある日。 付け合わせはヤムウンセンではなく、日本風春雨サラダ。 何でも~風といって、バッタ物で取り揃えております。 SFのバレエ仲間たちが(暇に飽かして)今流行りのダンスつなぎ動画を撮ってSNSに出そう!と企画しております。 「くるみ割り人形」の金平糖の精(Sugar... 続きをみる
PG Queen America☆★☆の新着ブログ記事
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モントレーでイタリアマンマというかグランマに教わったレシピでトマトリゾット。 お米にキヌアも混ぜちゃって、罪悪感をこころもち減少作戦。 夫がどうしてもワインを映り込ませろという謎の主張をするので従ってみました。 作りすぎて翌日も食べたのでもう飽きました。 お粥おじや系は量が増えるということを忘れて... 続きをみる
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まことに遅まきながらバスクチーズケーキとやらにチャレンジいたしました。 次男との合作でございます。 インスタで適当に見て、レシピも適当な流し読みで、材料も「それはないからコレでいいか」なんて勝手に変えて、オーブンの焼き時間も超適当に焼き色を見ながら。 で、すっご~く美味しい♪ なにこれ~、簡単でい... 続きをみる
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シカゴがこう寒いとカリフォルニアが恋しくなって参ります。 今日は職場の愚痴を。 9月からの新学年への準備を進めておりますが、この先の読めない状態でてんやわんやな同僚からたまに電話をもらっては愚痴をきいておりました。 学校の姿勢自体には文句もたくさんあるけれど、来年も頑張って教えるわ!と頑張りを見せ... 続きをみる
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「母の日はどんなプレゼントが来るのかしら~?」とさんざんプレッシャーをかけて強制した感満載でゲットした贈り物。 「お花と~、最新ルンバと~」などと匂わせ(匂わせてない。はっきり言ってる)ましたが、こうなりました。 次男いわく、「お花はしょぼいチューリップしかなかった。」「ルンバはアマゾンで自分で買... 続きをみる
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タコのアヒージョ🐙 土鍋で作ってしまいました。土鍋って何にでも使えて便利。 マドンナも受けたという抗体検査が広まっていて、私も受けてみようかな~という気になっております。 予約して電話診療してからOKが出れば受けられるそうです。 抗体があるとわかればなんとなく少し安心? 本当のところは確実なこと... 続きをみる
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またまたロイド邸のフォーマルダイニングの天井。 日本ぽいですね。 旅館にありそうな天井照明です。 なので、「ふ~ん」くらいの感想の私でしたが、周りのガイジンさん達は「おお~!」と感嘆しておりました。 ロイドさんがあまりに天井に凝るので、天井の写真ばかり撮ってしまいました。 ヤツは天井フェチにちがい... 続きをみる
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TGIF!な金曜の夕飯。 洋食派なわたくしは毎日このような感じでOKなのですが、夫は「毎日はイヤ」だそう。 イヤだろうがなんだろうが、献立は作る人が決めるのよ~。ウフフ♡ シアトルの勤務先学校が保護者の「学費ディスカウントしろ!」攻撃に参っているらしいです。 校長に息子の大学の対応を教えたら、「そ... 続きをみる
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子猫ちゃん可愛らしすぎます。欲しいです~。 日々、子猫動画を見まくっているワタクシです。 猫を保護するFosterさん達のインスタもフォローしまくっております。 私も赤ちゃん猫を保護したい~。みーみー鳴く子に哺乳瓶でミルクあげたい~。 と、そんな簡単なことではないようですね。 瀕死のところを寝ずの... 続きをみる
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ブラウニーの画像をあげておりますが、昨夜のデザートは苺ミルクレープでした。 もちろん次男との合作でございます。 私がクレープを焼き、次男がクリーム泡立てと苺スライス担当。 写真を撮る暇もなく完食してしまいました。 甘さ控えめな日本的お味が爆食を誘うのですね。 シカゴは自宅待機令が延長され、5月30... 続きをみる
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雪景色~。 昨日は晴れているのに雪というお天気雨ならぬお天気雪でしたが、今朝起きたら雪景色。 コロナに異常気象にもう世も末ですわ。 コロナの抗体研究が盛んにおこなわれているようです。 各大学や民間の研究機関が競ったり協力したり。 息子の大学からもコロナ関連の調査がよく来ます。 居住地域や体調やら一... 続きをみる
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今週から毎朝シアトルとの会議をすることになり、辛いわたくし。 シカゴ時間で9時半開始なのですが、その時間はオンラインバーレッスンの時間に充てていたのです。 変化に弱い年寄りになんて仕打ちなの~。 しかし年寄りらしくなく朝が苦手の私はその前に運動なんてできません。 電話会議なら外見カンケイないので余... 続きをみる
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だんだん食料品が減って、あり合わせの朝ごはん。 ということで、買い出しにGo! なんと、恐ろしくも可愛いことに、愛息次男ちゃんの運転で練習も兼ねて出かけました。 (下の子って何やっても猫ちゃんのようにカワイイのです♪) シカゴはCAと違って運転のお行儀が超ワルイですからね~。気を付けて。 でも、こ... 続きをみる
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今夜8時にアラームをセットしました。 最前線で私たちの生活を支えてくれている警察、医療従事者、スーパーやドラッグストアの店員さん、デリバリー業者などなどのヒーローたちに感謝の意を表するため、今夜8時に近隣住民たちが窓辺で電灯(懐中電灯、携帯電灯、部屋の灯りなど)をパチパチさせるのです。 うちの辺り... 続きをみる
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去年のSt. Patric's Day( ;∀;) 毎日コロナ情報尽くしでございますね。 飽きそう。ですが、飽きてはいけません。 人類の一大危機なんですからね!気を引き締めて戦いましょう! 昨日は急に携帯のアラームが来て、湖沿いのトレイルも閉鎖され、湖岸ジョギングや散歩もできなくなりました。 経済... 続きをみる
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巣ごもり生活が長くなってくると、肥満が加速。 コンドミニアムのジムは色々な制限付きで開いています。 でも、なんだか気が引けて行ってません。 このご時世に行く人いるのかしら、と思っておりましたが、いるようですね。 「ジムの除菌ワイプを自分用に持って帰らないでください。」 というお達しが来ました。 「... 続きをみる
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とうとうカリフォルニア州全体が外出禁止になりました。 カリフォルニア州って日本より大きいのに、アメリカ恐るべし。 長男はキャンパスに閉じ込めの刑になり、「退屈~。」とかのんびりしております。 大学院には残っている学生もたくさんいるようで、意外に非日常を楽しんでいるかのようでした。 「地図見て週末の... 続きをみる
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次男の卒業式がオンライン卒業式になるという連絡が来た途端! あっというまに2種類のペティションが作られて出回りました。 FBのペアレンツグループでもBig Discussion! シニアを持つわたくしもついつい参加してしまいましたわ。 親の主張は、「卒業式とは学生の集大成である。莫大な費用とハード... 続きをみる
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コロナ騒動で忘れておりましたが、昨日はSt. Patric’s Dayでしたね。 例年だったら町はグリーンのクローバーに満ち溢れて、シカゴ川も真緑に染められて、アイリッシュパブが緑色のビールをふるまって、楽しいイベント盛りだくさんのこの日。 私もグリーンのものを身に着けようとスタンバっておりました... 続きをみる
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以前から歩ける距離にあった大好きな中華店MingHin。 更に近所に新しく出店してきて、ソフトオープニング中だったので行ってみました。 ヘンな時間だからなのか、空いています。 これは野生の勘が働いたに違いない。 この後にイリノイ州はレストランやバーが閉鎖することに! テイクアウトはやっているらしい... 続きをみる
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チョコレート屋さんのカフェモカは深い@L.A. Burdick トランプ様が非常事態宣言を出したおかげでパニックが急速に進む街中。 この農産物豊富なアメリカでなぜに食品を買い漁るか? まあ、家族全員在宅で外にも出たくないからってことなのですかね。 学校もすべて休校(オンライン授業)になり、大学も夏... 続きをみる
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こんなご時世ですが、カンパ~イ☆ 大好きなペルー料理を探して3千里。いえ、近所です。 お皿や盛り付けなど、日本と通ずるものがあるペルー@Tanta サンフランシスコには負けましたが、ここもかなり美味しゅうございました。 だんだんコロナに侵食されてパニックになってゆくアメリカです。 3日前にトレジョ... 続きをみる
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トレジョの冷凍アーモンドクロワッサン☆ 冷凍庫に忘れ去られていたところを救出いたしました。 イエーイ、今日のランチだ~! と、喜んだのも束の間。 発酵させるために一晩(6,7時間)常温で寝かせなくてはならぬというインストラクションが!! で、ヘンな時間に始めちゃったからヘンな時間に焼き始めることに... 続きをみる
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ご近所カフェのCupitol Coffee & Eatery 広くてゆったりしていて、ドリンクもペストリーもケーキもお食事もこだわりの手作りで素敵すぎます~。 こんなところが近所にあったなんて! コーヒーを飲みに入ったのに、しっかりアボカドトーストとケーキも♡ 隣の方が召し上がっていたパスタ(おそ... 続きをみる
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春気分が増してきて、お部屋にグリーンを加えてみました。 私の中のミニマリストよ、どこへ。。。 湖の向こうに遠くインディアナ州が見えておりますが、写真じゃ見えませんね。 とうとうこちらでもコロナが重大事項扱いになってまいりました。 CNNでも選挙&コロナ、どちらかというとコロナのニュースに比重が傾い... 続きをみる
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まだ辛うじて生きている薔薇🌹 色褪せていく容姿にまた味があるではありませんか。 コロナの話題で忘れそうでしたが、おとといはSuper Tuesdayでした。 党の代表を決めるカギとなる日。 民主党でサンダースが圧勝していたので(特にカリフォルニア)ちょっと心配しておりましたが、バイデンが巻き返し... 続きをみる
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トレジョのラズベリーローズチョコ♡ めちゃ美味しくて、この美しいスタイルを愛でる前に、気がつけば胃の中に収まっていたという不思議。 懸案の食洗機ですが、昨日来てくださったBosh直のメカニックさんが魔法のように1秒で直してくださいました。本当に1秒で。 だってぇ~、スイッチ切っちゃってたんだもぉ~... 続きをみる
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昨夕はコンドのロビーで近所にできたイタリアンレストランのプロモイベントがあって、ピザにありつけました。Pizza @L'Aventino Forno Romano Partyは4時半から6時半だったのですが、6時までTutoringがあったので生徒ちゃん&お迎えのママも誘って参加。 エレベーターで... 続きをみる
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昨日の夕飯はトレジョで買ったタイのグリーンカレー。 炒めた野菜&お肉に加えて温めるだけ~。簡単。 味見をすると、なにかパンチが足りない。 で、ナンプラーとお砂糖、ライム汁で調味いたしました。絶妙に美味♡ 全然辛くないので、プリック(青唐辛子)を入れたらもっとよかったかも。 付け合わせのサラダのドレ... 続きをみる
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相変わらずのオシャレさん、3Arts Club. 最近インテリアに関してブレブレにブレまくっているわたくし。 ここのウェイティング待ち時間にじっくり家具ショールームを探索いたしました。 そして余計に混乱するの巻。 こういう迷走中の時は動かないに限る! 統一性のないゴチャゴチャインテリアになってしま... 続きをみる
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Valentine's Day Roses from hubby♡ 夫は花びんに花を生ける自信がなかったようで、花束のラップのまま水に突っ込んでありました。 しかし、とうとう出張&ゲストの疲れが出たのか、今朝は頭痛と喉の痛みが。 このご時世、ただの疲れならいいけれど~。 このアメリカのインフル死者... 続きをみる
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Chicago Restaurant Week活用しております! 第2弾に選んだのは、Mastro's Steakhouse。 ディナーのみで、$48は大変お得ですが、タラバガニつけたりお酒飲んだりあれやこれや追加してたらあっという間に$200です~。 もう、シカゴのステーキはどこへ行っても美味し... 続きをみる
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日本が節分で鬼退治の最中、こちらではSF 49ersがKansas City Chiefsを退治しておりました。 負けましたけど。 普段フットボールなんて全く興味ない私ですが、我が49ersが出るとなると落ち着いてはいられませんね。 シアトルがとても強かった時にシアトルにいたので、フットボールの盛... 続きをみる
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タイの屋台で交渉に交渉を重ねてゲットしたティーポット。B350(25年前) 今朝、夫は知らぬ間に消えておりました。 いつ出て行ったのでしょう。まあ、いいか。 今夜の深夜便で帰って来ることでしょう。 あ、ってことは夕飯作らなくていいのね! 今夜はジャンクに決定☆ 日本人妻って、ほんとに明けても暮れて... 続きをみる
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Cindy's Rooftop barからの景色 スケートリンクがちらっと見えております。 SFと違って氷は溶けておりません。 夫がもうすぐ日帰りシアトル弾丸出張なので、それに備えて昨晩から早寝早起き練習開始。 早朝出発便で、絶対に外せない失敗してはならぬというミーティングらしいので寝坊するわけ... 続きをみる
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シカゴレストランウィーク、始まってます☆ RPM Steakのランチ、しめて$24。味よし、雰囲気よし、コスパよし。 昼から飲んでますね。 西海岸ではなぜか駐在妻の方々とお友達になる機会がなかったのですが、シカゴで初めて駐妻さん達と交流しております。 商社さんの奥様は本当に頼りになります... 続きをみる
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春節を祝うパーティーで本物中華料理を堪能してまいりました。 中国4千年の歴史には敵いません。 長寿を願ってヌードルスープもいただいたし、その中に金運アップの餃子的なものが入っていて、夫が当たりをひいておりました。 「息子の学費がかかるので金運が必要だ!」という主張にみんなが気遣っていただいた次第で... 続きをみる
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いいものみ~っけた! 強力両面ゴリラテープ!30ポンドまでホールドできるらしい。 最近考え続けている壁にオリジナリティを出すアイディア。 このパネルで立体感を演出したいのだけれど、専用ののりで張り付けなくてはならないところがネックでした。 レンガや木目だと、シールのようにつけたり剥がした... 続きをみる
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シカゴの1月らしい気温(連日マイナス10℃前後)なので温かいスープでおはようございます。 愛飲の品は、トレジョのRoasted Pepper & Tomato Cream のスープでございます。 鍋に入れて温めるだけ、はい、カンタン! 注ぐときについてしまったところを拭き取る気遣いがあれば一流だっ... 続きをみる
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昨日は宣言通り、Eatalyのセールへ。 完全にジャケ買い!お高くて手がでないオリーブオイルが半額! 売り場のお兄さんにくわ~しく説明を聞くも、外見で判断。 瓶がカッコよすぎて~♪ 二つともイタリア南部、シシリーからお越しの品だそうです。 南部産のオリーブオイルはナッツのような風味があって軽めだそ... 続きをみる
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-8℃のシカゴからおはようございます。 寒さって慣れるものなのですね。 天気が良いので朝からトレジョでグローサリーショッピング。 防寒もバッチリですが、全然つらくない! 余裕でお花まで購入。 人間の適応能力もG並みにスゴイではありませんか。 でもGは裸だからね。文明の利器も持ち合わせてないからね~... 続きをみる
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空港のファミレスでとどめ。 ハンバーグとかオムライスとかカレーとかエビフライとか。 シカゴで食べられない諸々洋食をかみしめました。 こ~んな魅惑的なパフェにもありつけないのです。大事に食べましたよ。 そして帰途へ。 今回も楽しかった日本よ、ありがとう。さよ~なら~✋ 見事4kgも体重を増やして帰っ... 続きをみる
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次男がちゅ~るでおびき寄せた姉のうちのレオちゃん。 レオちゃんはすごく人見知りで臆病。 何度会っても慣れてくれないコでしたが、今回とうとう次男のしつこさに屈服。 ちゅ~るをものすごいケチ臭さの遅~い速度で与え、イライラさせつつもやっと馴染ませることに成功したようです。(見ていた姉までイライラしてい... 続きをみる
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まだまだ日本の思い出。友人宅に新入り猫が仲間入りしたので会いに行きました♡ 先住猫ちゃんはおとなしくて控えめな美人さんですが、この新入りちゃんは活発で愛くるしいカワイイ系。 ご主人がイギリス人なので、イギリスで全寮制スクールに行っている息子ちゃんと、その双子の片割れ娘ちゃん(こちらは日本のインター... 続きをみる
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日本に発つ日の朝焼けで、遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 私の新年は、ボロボロの状態で迎えました。 というか、眠りこけていたので元旦は「無」。 無きに等しい新年の初日を過ごしたのでした。 東京で到着の日から連日どんちゃん騒ぎのパーティー三昧の後、睡眠不足が蓄積したまま夫の実家へ行き... 続きをみる
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Chicago Symphony Concert : Stravinsky & Dvorak 芸術バディの次男がいるので、連日堪能。 シカゴシンフォニーは、うわさに勝る高レベル!!! 特に管が素晴らしくてうっとり。 ドボルザークを目当てに行ったのですが、ストラビンスキーのバイオリンコンチェルト... 続きをみる
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昨夜は、クリスマス恒例「くるみ割り人形」by Joffrey Ballet 今アメリカで流行りのバランシンの流れをくむくるみ割り、シカゴバージョン。 サンフランシスコもこれで、背景設定がSFでした。 今回は1800年代シカゴ万博建設労働者家庭が背景でした。 これはこれで良いし、音楽は一緒だし、踊り... 続きをみる