夫と次男が執念でWAGYUをゲットしに行ったようです。

赤ワインと玉ねぎとハーブで一晩漬けこんで、

焼く。

人参のグラッセといんげんもグリルして食します。

食べ過ぎて具合悪くなって寝込んだ日曜日。
コロナか？と身構えるも、また一日で回復いたしました。

最近のシカゴの気圧の変化が目まぐるしくて、片頭痛が出てしまったようです。
今日も８０℉超える勢いの快晴シカゴ。
どんどん規制が解除されつつあって、この陽気と相まって活気づいております。
今日はメモリアルデーでお休みだし、昨日一日寝て過ごして元気溢れ出ておりますので、朝からコーヒープリンなど作っておりました。
５月２５日はプリンの日だそうです。
なぜかは忘れました。