痛風はアジアで分かり合える

パン屋さん頑張っています。 そのおかげで私の体重はうなぎ上り、夫は痛風の発作に苦しむの巻。 中国人の友人は身内にも痛風患者がいるし、美味しいものばっかり食べてるとなるのよね～、とよくわかってくれますが、アメリカ人にはあまり通じないのはなぜでしょうか。 ズバリ、味覚の差とか？ だって、アメリカ人て美... 続きをみる

鍋の季節到来か

とうとう本当の秋に突入の予感。 きのうからぐっと涼しくなって、半袖だと少し肌寒い感じがします。 夏の短いシカゴと聞いておりましたが、6月から9月まで夏が満喫できるので大満足です。 西海岸沿いだと冬は暖かいけれど、夏は肌寒い。 特にNor-Calは寒いので思い切り夏を楽しむ感じが足りないのです。 そ... 続きをみる

Seafood Night

Seafood night @GT Grill and Oysters ご近所仲良しに誘われて魚介三昧してまいりました。 右上のBranzinoというお魚は、European Sea Bass、いわゆるスズキです。 シンプルに塩焼きにしてあって美味♡ 左上のHulibutよりも美味しかったです。 ... 続きをみる

秋晴れシカゴ

フランスレシピの洋梨のタルト。だそうです。 洋梨もスーパーで普通のを買ってきてコンポートにする忍耐強さがあるのに、タルトは冷凍シート使用。 おいしゅうございました。 最近インタビューがやっと始まってきて就活が忙しくなってきた次男。 オンライン面接だし、色々と難しそうですが頑張ってくださいね。 少し... 続きをみる

のんびり日曜日

日曜日は仕事しないと決意して、OldTownのイタリアンへ！＠Topo Gigio 茄子のパルミジャーノです。茄子ラザニアってかんじ。 ここは気取っていなくてメニューも豊富でイタリアンマンマのお味♡ 歌曲やボサノバやミュージカルナンバーなどがまぜこぜでかかっていて雰囲気も抜群です。 お腹も満たされ... 続きをみる

しばし休憩

ミシシッピ川でしばしのお別れ 仕事急増により自由時間が激減してきてしまったこの頃。 憩いの場であるブログも絶え絶えになりそうです。 自分の時間を削ってまで仕事をしてしまう私。偉いわ♡ 自画自賛しないとやってられないのでございます。

すこし心配なこと

チーズパンにクランベリーライ麦パン☆ パン屋のようになっております。 昨日はソーセージパンも出来上がっちゃって、仕事しながら二つもいただきました。 サイコー！ にしても、進学か就職は良いのか？息子よ。 だんだん心配になってきます。 パン屋になるならそれはそれでいいけど。。。

ミシシッピ川

Mississippi River 有名なミシシッピ川を拝める日が来るなんて！ 南部を流れる川として有名ですが、ここはアイオワ州。 ミネソタから始まる北ミシシッピ川のリバーウォークをお散歩しました。 流れが見えない程ゆる～い感じがほど良く癒されます。 バンコクのチャオプラヤー川も好きですが、ミシシ... 続きをみる

Grand Parkの蜂の巣

GalenaのGrand Parkへ向かってGalena Riverのほとりをお散歩。 橋を渡ってパークへ行く途中、振り返って街側をパチリ。 パークには第1次世界大戦で使われたドイツの大砲がたくさん飾ってありました。 なぜドイツの大砲がここにあるのかの説明は一切ありません。 中を覗き込むと。。。。... 続きをみる

西海岸の山火事がヒドイ

ウェストコーストがホントに酷いことになっているようです。 ベイエリアは昼でも煙で夜のように暗く、空はダークオレンジだそう。 オレゴンでもワシントン州でもそんな状態らしく、コロナというより煙害のためにマスクが欠かせないらしいです。 長男がカリフォルニアに家を買うなら火災保険に入れ、などという当然のこ... 続きをみる

Galenaでランチ

Galenaで遅いランチ＠Fried Green Tomato 行く前にレストラン情報をチェックして、ここに行きたいと思ったのですがディナーのみの営業だったのであきらめておりました。 で、店の前を通ったらLabor Dayで特別に2時から開店していてピッタリ入れました♡ すぐに混んできたのでホント... 続きをみる

中西部の本当の姿

ひたすらコーン畑を西へ進みます。 ず～っとコーン畑の景色で、地平線までコーン畑です。 やっと見えてきた！休憩地点のGalenaです。 ディズニーダウンタウンのような可愛い街並み。 観光客もたくさんいて、マスク無しのヒトもちらほら。 Social Distancingも特に気にしていない様子。 やは... 続きをみる

結局お出かけ

ヤムヌアとカオマンガイ♪ エスニック特集番組に触発されてつくりました。 焼肉のタレやらなんやら使ったニセモノよりもわたくしの方が絶対に本場の味に近いはず！ と、家族を洗脳しておきました。 今週末は3連休ですがお仕事もあることだし、とおこもり決定しておりましたが、夫が突然の翻意。 たまにはどこかへ行... 続きをみる

何をするにも意志が必要になってきました

パン職人が今日も焼いております。クランベリーのライ麦パン。 夜に焼きあがるのでホント迷惑。 昨夜も10時ごろに夜食のように食べてしまいました。 パンの焼きあがる香りに抵抗できる強い意志を私にお与えください。 最近、ほんの少しのことでも意志をもってしないとできなくなって参りました。 買い物やら炊事掃... 続きをみる

運転免許実技試験

まだまだパン攻撃。ミルクフランスだそう。 ミニバゲットにカスタードクリームが挟んであります。 美味しいけど太ります。 昨日9月1日からシカゴは秋になりました。 と、宣言できるほど本当に秋になりました。 この突然の季節の変化は潔すぎて清々しいですね。 そんな中、運転免許交付のDMVがシカゴ市内ではい... 続きをみる

選択肢を広げる

最近パン職人の次男作、ただのバゲット 焼きたてはやはり美味しいですね。 焼きたてパンの香りが毎日鼻孔をくすぐるので我慢できずに食べ過ぎのこの頃。 コロナ自粛もあいまって、とうとう体重が上限に到達いたしました。 危険をも顧みず、最大防御態勢でジムへ。 誰もいなくて快適～。 一人でじっくり汗を流せた次... 続きをみる