2020年7月のブログ記事
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なんだかんだでお外でディナー@Pinstripes。暑い。 パリピがパーティーしておりました。怖いです。 高温多湿なシカゴの夏を楽しむために、フルーツとアイスクリームを買いにWhole Foodsへ出かけました。 アイスクリームはハーゲンダッツ一択!なワタクシでしたが売っておらず、アメリカ人に大人... 続きをみる
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お昼ご飯は牛角シカゴ店。 ビビンバを食べ過ぎてお腹いっぱいになり、肉はあまり食べられませんでした。 久々の日本風焼肉を味わって、里心がついてしまいました。 麻布十番の三幸園行きた~い。 タレだけでもゲットしたいのに、次に日本に行けるのはいつのことになるやら。 もう出汁醤油もラミトップも塩昆布も使い... 続きをみる
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このくそ暑い中、オニオングラタンスープ☆ 中国先人の知恵をいただきました。 「暑いときは更に熱いお茶を飲んで涼やかさを感じる」というね。 ただただ汗だくになっただけでした。 先人から学ぶも良し、経験から学ぶも良し。人生之勉強。 ということで、早速会議での対立経験から学んで(今更かい!何回対立したと... 続きをみる
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ここはアメリカ中西部。コーラを飲まなくてどうする! お仕事が佳境を迎えておりまして、連日会議会議でストレスMAX。 誰かは忘れましたが偉い経営者が10人以上のチームは生産性が下がるから会社のプロジェクトでの理想は5~6人でのチーム作り、と言ったそうですが、私のチームは5人ですがもうバラバラ。ははは... 続きをみる
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これからオーブンに入れます!ブルーベリーのクラフティ☆ 出来上がりは貪ってしまって写真なし。 週末は春馬君大ファンな日本の友人とLINEの応酬でした。 誰にも心の中は読めません。 今朝は家を売るにあたってバスルームの壁を修復するためにペンキ屋さんがやって来ます。 この現在進行形の件は、イライラが募... 続きをみる
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ガラ~ンと空いているロデオドライブin LA. 仕事が立て込んで余裕のない今日この頃。 細々と続けているオンラインバレエレッスンも休みがちですが、今日は頑張ります。 色々なことが再開し始めているシカゴの状況と西海岸との時差などで今日は夕方6時以降が忙しさのピークになる予定。夜9時に終われたらいいな... 続きをみる
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つなぎ的に登場するロイド邸の天井写真。 ステンドグラスが素敵です。 卵、小麦粉、片栗粉、パン粉、等々ひき肉料理には無くてはならないつなぎマテリアル。 大切な影の立役者ですね。 導入と全く関係ありませんが、とうとう我慢できずに保護猫を迎える申請をしておりまして、それがLAにいる間に許可をいただけたの... 続きをみる
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Tres Leches (Milk Cake) @ Tanta 多分スペイン発祥? ティラミスのようにスポンジを浸す系ケーキで、3種のミルク(エバ、コンデンス、生クリーム)に浸しているので「3つのミルク」という名だそうです。 メキシカンレストランやペルーレストランでよく見かけます。 WAのカークラ... 続きをみる
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次男作、鱈載せサラダ~バジルトマトフムスを添えて~ フムスというのに慣れておりませんで、躊躇してしまいました。 こちらでは何でも英語風に発音されるため、ハマスと聞こえるのです。 メーガン妃もミーガンだし。 昨日長男がLAのレストラン情報を送って来たので、夫が「ハイハイ、あのビバハイ(ビバリーヒルズ... 続きをみる
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たこわさ&梅酒ソーダ ワイングラスの水っぽいのは日本酒 老化が進行しているのでしょうか。 仕事のメールを宛先間違えて送り(ファーストネームが同じだったので~言い訳)、「間違えてますよ~。」と連絡をいただき「失礼しました~。」とまた同じ間違えた相手に再送してしまい、「また来てますよ~。」「すみませ... 続きをみる
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雷雨晴天の日 静かな独立記念日を過ごし、うっかり独立記念日であることを忘れそうでした。 しかし遥か遠くに見えるインディアナ州の湖畔沿いは花火のオンパレードで華々しくやっておりました。 こちらでは禁止なので(個人の花火は相変わらず上がっておりますが)対岸の小さく上がる花火を楽しませていただきました。... 続きをみる
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