動きを感じ始めた不動産市場

今日も内覧のため、キッチンを汚したくなくてランチはChipotleのToGoです。 オンラインで注文したら、ネットがクラッシュしたとかで注文が通っていなかった。。。 現場で見ながら注文するときより量が少ない気がいたします。 それでも美味しいブリトーボウル。 日本では、みなさまお料理が上手で、家でち... 続きをみる

バレエ　オンラインクラスPNB編

ボリュームたっぷり、カツレツでGo！ 以前シアトルに住んでいた時に通っていたPacific Northwest Balletのオンラインクラスの案内が来たので、早速今日試します。 シカゴのJoffrey Balletのオンラインクラスは土曜日しかなくて、仕事とかぶってしまうので取れなくなってしまっ... 続きをみる

Le Colonial

昼間から乾杯♪　などしてません。昔の写真でした。 今日は久しぶりに友人とランチ。 雪の中、歩いてベトナムレストラン、Le Colonialへ行って参りました。 SFのSlanted Doorと並ぶ美味しさ！と、値段の高さも！ 最近どんどんDine inのレストランが増えてきて、換気で窓は開けてあり... 続きをみる

Snow Storm Alert

吹雪の朝。 窓一面に氷が張り付いておりました。 写真はだいぶ溶けてきたところ。 韓国スーパーでゲットしたコレで、柚子湯にして温まります。 正午に内覧リクエストがあったため、てんやわんやの午前中でございました。 この吹雪の中、不動産屋さんも大変ですね。 キャンセルになるかな、と思いきや、これくらいで... 続きをみる

暴発した物欲

湖が少し凍っている朝。 最近はマイナス気温が続いております。 出かけないのでへっちゃらですが、先週はお日様に誘惑されてお出かけしました。 ユニクロのモモシキ的パンツとジーンズも重ねて、スノーブーツでGold Coastを町ブラしました。 そして高級ブティックになぜか催眠術のように引き寄せられて、催... 続きをみる

料理に王道なし

今更のお雑煮。いつ食べても美味しいです。 ワンパン（フライパンひとつ）でできるパスタレシピを見たので早速試してみました。 マッシュルームのクリームソース系で。 ソースでパスタもゆでちゃうのですが、パスタの小麦粉のおかげでソースがぽってりとします。 おも～いパスタの出来上がり。 アルデンテにするのも... 続きをみる

アナフィラキシーの怖さ

人気のアサイーボウル。 フロリダで朝ごはんに注文しました。 長男が一口欲しいというのであげました。 瞬時に固まる長男。 ナッツアレルギーです。 メニューには出てなかったし、見た目にも細かく砕かれていたのでわからなかったのですが、くるみが入っておりました。 長男はくるみ、松の実、ピーカンにひどいアレ... 続きをみる

闇を表現できる場所

シカゴのワクチン接種計画。 他の州も大体こんな感じですね。 メイン州やミシガン州では、温度管理の失敗で16000ものワクチンが無駄になってしまったというニュースがありました。 ファイザーのヤツは超低温管理が難しいのね。 そして今日は大統領就任式。 「就任式なんか出てたまるか！」のトランプさんは来る... 続きをみる

ワクチンの順番迫る

フォンデュナイト☆ チョコレートフォンデュもやっちゃった♪ 寒い地方のお料理はホントに温まりますね。 チョコレートに温めたミルクを混ぜたらなぜか固まったのですが、なぜなのでしょうか？ お湯を加えて引き延ばしてやっとフォンデュらしくなりました。 もうコロナのことを口にするのも面倒になるほど、アメリカ... 続きをみる

まだ売れません。

iCloudの容量を超えてしまった、という表示がしつこいので整理していたら、なつかしの写真がでてきたので、思い出添付。 2015のクリスマスでしょうか。シアトル時代です。 高校のオケのクリスマスコンサートに出る前に自宅にてくつろぐ次男の図。 ポツリポツリと内覧はあれど、売れない我が家。涙。 しかし... 続きをみる

雪が降る～♪

雲が芸術的な夕暮れ 打って変わって只今吹雪中。 大粒の雪が強風に吹かれて下から上に舞っているように見えます。 ぬくぬくと家でラテとクロワッサンの幸せ♡ 昨年末、長男が帰って来た時に迎えに行こうと車を出そうとしたら、バッテリーあがっておりました。 夜遅い到着で、「今着陸した～」と連絡が来てしまったの... 続きをみる

朝ごはん特集

フレンチトースト☆ 朝食に強いアメリカですが、フレンチトーストの振れ幅はあり得ない程大きいのです。 ゲロまずの店から超美味店まで、不安定過ぎて初めての店では絶対に頼みません。 それに比べて安定のエッグズベネディクト☆ どこで食べても平均点以上を出して来ます。 オムレツも安定していますね。そして種類... 続きをみる

芸術とお散歩の朝

Zimerman演奏のラフマニノフ＃１で迎える朝。 イケメンオジサマ。 Lang LangもYuja Wangもいいけれど、やっぱりZimerman♡ 昨年は前もって購入していたコンサートやバレエのチケットがすべてムダになってしまいました。無駄というか、オーケストラやバレエ団に少しでも貢献できたと... 続きをみる

因果

プリンアラモード☆ プリンは牛乳ではなく、エバミルクを使用。 コンデンスミルクを使うフランほどこってりしすぎず、牛乳ほどあっさりでもない絶妙さ。 アイスはもちろんハーゲンダッツ！ 今朝は空腹で目覚めて、お腹がグーグーなりっぱなしなので「これはきっと痩せているに違いない！」と確信。 いそいそと体重計... 続きをみる

嫉妬という感情

Hardrock Cafe @ Key West もうすっかりお正月気分も抜けて普段の日常になってしまいました。 お仕事が積みあがっているのを見てゲンナリ中です。 溜めた自分が悪い。 休み中、長男と何かの話題で「行動の大部分は嫉妬が動機になっている。」という話になりました。 出る杭は打たれるという... 続きをみる

抱負

ミツワでゲットした、貴重な貴重なチョウヤの梅酒☆ 大事にケチケチ呑んでます。 器は自作。 のんびり一杯やりながら、去年はそれまで予想もできなかった世界的受難の年になったなあ、などと振り返っておりました。 全世界が同時に同じ災いに苦しむなんて、ウィルスってスゴすぎます。 ヴェルヌの「宇宙戦争」のよう... 続きをみる

キリ無い話

自宅でパスタ祭り。 お伴のワインは、ワシントン州のワイナリー、Chateau Saint Michelleのリースリング「EROICA」でございます。 「甘すぎ～！」とののしられながら選んだ品。 分かる人にはわかるこの美味しさなのですよ。 ワイン音痴で、甘ければ良いと思っているのが真実ですが。 夫... 続きをみる

1880 Alps

クリスマスのDinner in the Yurt（テントでのディナー）＠Swift ＆Sons テーマは1880年代のスイスアルプスでした。 係の方がディズニー調にアルプス山小屋のホスト紳士を演じていおりました。 着いたらちょうど暴風雨が始まったので、テントに雨が叩きつける音がアルプス遭難中を思わ... 続きをみる

Crazy Driving

Key Westからの帰り道！ 車全焼。一番離れたレーンでもものすごい熱さを感じました。 カーシートなどが道端に出されていたので、乗車していた方々は無事だと思います。 思いたい！しかし消防車も救急車も警察もいなくて、人も誰もいなかった。 既に対処されていて車だけ燃やしっぱなし？なんの交通整理もなく... 続きをみる

２０２１年、明けました

Happy New Year！！　 怒涛のWinter Break明けでヘロヘロながらとうとう仕事はじめです。 冬休みの〆は、フロリダで過ごしました。 流石パーティーステイト。 パリピ集中のマイアミを避けてFortlauderdaleへ行きましたが、店もクラブも何もかも普通にやっていて、マスク率も... 続きをみる