ヤムヌアとカオマンガイ♪
エスニック特集番組に触発されてつくりました。
焼肉のタレやらなんやら使ったニセモノよりもわたくしの方が絶対に本場の味に近いはず！
と、家族を洗脳しておきました。

今週末は3連休ですがお仕事もあることだし、とおこもり決定しておりましたが、夫が突然の翻意。
たまにはどこかへ行こう！というので、結局イリノイ、アイオワ、ウィスコンシンの３州が交わるデルタ地帯、Dubuqueへ行ってみることにしました。
ミシシッピ川をのんびり眺めてリフレッシュしてこようと思います。