PG Queen America☆★☆




徒然なるままの50代女性がすなる日記といふもの。

料理に王道なし

今更のお雑煮。いつ食べても美味しいです。


ワンパン(フライパンひとつ)でできるパスタレシピを見たので早速試してみました。
マッシュルームのクリームソース系で。
ソースでパスタもゆでちゃうのですが、パスタの小麦粉のおかげでソースがぽってりとします。
おも~いパスタの出来上がり。
アルデンテにするのも難しくて、結構アメリカンな食感になりました。
イタリアのマンマに怒られそう。
アメリカって、あのブヨブヨなパスタをこうやって作っていたのかしら。
やはり別ゆでが一番でした。
時短するにも程がありました。