冷麺　次男作
Costcoで購入の冷麺ですが、なかなか美味しかったです。
スイカを入れたかったのに次男の反対にあって入れられませんでした。

今日は半年ぶりくらいにダイエットコースで習ったストレッチをやっとの思いでこなしました。
体重は軽くなっていますが、あの頃よりブヨブヨ度が増していることを実感しましたよ。
特にお腹＆腰回り。
中年以降はこの辺と背中が要注意ね。
体重だけなら大学時代に戻ったのに、体形がま～ったく違うのよね～。
恐ろしいわ。
インスタで拝見している柏木由紀子さん（坂本九の奥様）って、７０代だそうですがめちゃくちゃスタイル良いの、なんででしょう。
美しいし。
努力だけであんなにキープできるものなのかしら。

とりあえず、たまにエクササイズやらなくちゃな～。
ぐずぐず言う前に行動だ！

Acme Bread の Pan de Muerto
メキシコのハロウィーンはホントに日本のお盆ですね。

先日夫が大人気パン屋さん、アクメに朝食を買いに行きました。
普段のパンも欲しいので「Pan de Mieのラージもお願い」と頼んでおきましたら、帰って来てビックリ。
全然違う甘パン系のものが入っているではありませんか。
「なんて言ったらこれが出てくるの？発音が悪かったんじゃないの？」と責める口調になりましたが、「今までちゃんと買えてたじゃん。なんでだ？」と夫本人も不思議がっておりました。
そして一体このパンは何なのだ？
アクメのホームページからメニューを探してもこんなのありません。

今朝、みかんさんのブログで知りました。（ありがとうございます。）
メキシコのハロウィーンの時のシーズン物、Pan de Muerto（Bread of the dead)であることを。
アクメでも今の時期だけ提供されているようですね。
「Muerto」と「Mie」は大分聞こえ方が違うように思いますが、この時期「Pan de....」と言ったらコレが出てきちゃうのかしら。

しかし、メキシコのハロウィーンイベントにも子供が学校時代は散々参加していたし、次男のスペイン語クラスでのクッキングのレシピも取ってあるし、メキシコ人の友人もいたし、メキシコ大好きなのにこのパンだけ知りませんでした。
我が無知にもビックリですよ。

言い訳をすれば、カリフォルニアはメキシコ色がかなり強いですが、シアトルではインド・中国・韓国が優勢で、学区が良かったり私立の学校だとメキシコと縁遠くなってしまうのよね。

そして、このパンの美味しさにもビックリよ。
なんか日本によくある甘パンの味♡
昔ながらのそこら辺のスーパーで売っていたような懐かしい味（褒めてます）。
まだ売っていそうなので、行列に負けずにもう一度買いに行くか。（正確には買いに行かせる）。

ニオイと闘った日々を経て出来上がり。
一番つらかったのは、果肉を種から除去するのと、まだ果肉がこびり付いている種を洗う作業でした。
パスタ用のざると泡だて器が大活躍でした。
泡だて器でガシャガシャやって、最後は結局手で取ることになるんですけれどね。
４日間干してやっとニオイもそれほど気にならなくなりました。

早速茶わん蒸しを作りました。
写真撮りたかったけれど、がっつきファミリーですので撮る前に完食。
やっぱり茶わん蒸しは銀杏入りでなくちゃね～。

さて、今日から１１月。
もう年の瀬じゃありませんか。
ハロウィーンを片付けて、クリスマスの用意をしなくては。
シアトルからSFに引っ越しの時に全部寄付した大きなクリスマスツリーとオーナメント３箱。取っておけばよかった～。
また買ってしまいそうで怖いです。

Portugese dinner @ Umacasa
ここで初体験のジンジャービールってとっても美味しくて、早速スーパーに買いに行きました。
正確に言うと、夫を買いに走らせました。
ガリの風味がします～。

ここら辺の気候ももちろんですが、家の中でも寒暖差が激しくて、更に乾燥も激しくて次男と私はくしゃみや咳が始まりました。
次男の部屋は山側なので午後から日射しがなくなって寒くなり、私の部屋やリビングなどは海向きなので午後からの日射しで灼熱地獄と化します。
家でも脱ぎ着が忙しくて、乾燥肌はかゆいし、お手入れが面倒くさくてしまい込んでいた加湿器をとうとう取り出しました。

そうそう、今日はハロウィンの日🎃

Spookyな夜を演出したかったけれど、全然怖くありません。
夫と次男は家中の灯りという灯りは全部点けたい派で、明るさ第一主義なので暗くできるのは写真を撮るほんの一瞬だけです。
昨夜は夫が夜遅いオンライン会議だったので仕事部屋に引っ込んでチャンス到来！
次男がシャワーに行った隙に暗くできました。

それでは、無料バレエクラスに行って参ります。

アップルパイとキッシュロレイン。
パイは温めてもらって、「念のため」とクリームをサイドにつけていたいただきました。

もう体重がホント崖っぷちまで来てしまいました。
これ以上増えてはいけないと自分で決めたところギリギリです。
なのに秋は美味しいものがたくさんありすぎます。
助けてぇ～。

土曜日は斬新だと聞いたSFバレエにレッスンに行きました。
別に普通でした。
でも、とっても楽しかった♪
もう何年もご無沙汰だったのに、Cecilia先生は私のことを覚えてくださっていて感激。
相変わらず注意される点が同じで成長してないのも驚きです。
「バーの腕はリラックスさせろ」「足は人差し指を意識して、親指側に傾けないこと」
は～い。
直らないけど。

ハロウィン直前の週末だったから、仮装している人もちらほらでした。
火曜日が本番の日。
ハロウィン特別出血大サービスで、バークレーバレエはレッスンがすべて無料ですって！
行きまーす！