寒い日はスープ
帰国時に絶対ハズせない三幸園!
ここのスープ類は悶絶モノです。
ユッケジャンクッパはもちろん美味しいですが、大根スープのほっこり感も捨てがたい。
結局両方いただきます。
今日はなんと、この時期のRecord Lowという記録的寒さな53℉(12℃)。
寒いです~。
こんな日は豚汁かも。
昔「深夜食堂」というドラマでやっていたように、ごま油で野菜を炒めて、こんにゃくを手でちぎって、、、というやつ。
そのこんにゃくがありませんね。
すぐにスーパーで買えるってもんでもないので、そこは無しで。
代わりにもやしとズッキーニ入れてコチュジャンも加えてしまおうか。
なんか、違う料理になって来ますね。
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