バーニャカウダ＠表参道
プレゼンがオシャレですね。
生の野菜もこうやって飾ればオシャレ料理に変身！

昨夜はなぜか野菜を欲していて、家族全員分と思って作ったひよこ豆サラダを一人で全部平らげてしまいました。
おかげでカレーを我慢できました。
野菜、摂らなきゃダメね。
最近まで寒かったので身体を冷やすサラダを作る気にならず、煮込み料理にするのも時間がかかって、結局手軽な炭水化物と肉に偏っておりました。
やっとカリフォルニアっぽい気候に戻って来て、サラダも爽やか～。
バーニャカウダ、作ってみるか。
作るって、ソースのことよね。

我が家の体脂肪計つき体重計で、色々なデータを詳しく出してくれるのですが、気づいたことがひとつ。
メタボリック年齢、体重が減るごとにだんだん若返っていくのですが、あるレベルを超えるとまた歳が上がってきます。
ショック～。おばあさんになると痩せてきたりするものね～。
そんなことに気づけるほど、体重が減ったということで良しとしましょう。
でも、ほどほどにしないと干からびた老婆化しそうね。

日本の健康ランチ。
美味しいものを少しずつ色々食べられるのがGoodです。
日本はいいなあ。

今日は珍しく夫がバレエの送り迎えをしてくれて、待っている間にスーパーでお買い物までしてくれて、ついでにお昼ご飯も買っておいてくれました。
そのランチの内容は、ザ・アメリカな具たっぷりのツナサンドとドーナツ！
やっぱりこんなことしてたら太ります～。
外でなかなか健康的なランチにありつけないハンディ。
あ、健康っぽいものはあるけど、すごマズなのね。
日本の美味しい健康ランチが羨ましい。

勤務先の学校に、色々と忙しくて仕事の続行が難しくなったことを伝えると、サブの授業と数学の教材関係だけでもできる時だけでいいので続けてくれと。
とっても有難いのだけれど、それって今とあまり変わらないんじゃん？
でも、割ける時間が激減なことを伝えたのでもう気を遣わないでホントにできる時だけ働くもんね～。
少し気が楽になりました。

今度のお家の玄関です。
ガラスドアがスケスケで恥ずかしいではありませんか。
早速、ドア屋さんを紹介してもらって、ガラスを半透明のすりガラスに変えてもらう予定。
透けていても階段しか見えないのですけれどね。
でも、なんかね。

週末はブランチついでに家具屋巡りで、インテリアのアイデアを集めまくりました。
そちらに気がいってしまって、全くお仕事に身が入りません。
とうとう長年勤めた学校のお仕事を引退しようと決めました。
そろそろ自分のことに専念する時間が来たのかも。

今日はあちこちマイナーチェンジするところをチェックして、業者さんに連絡の日になりそうです。

気が緩んで中華つづき。
この玉子豆腐ナントカとかいうメニューってたいていどこの中華にもあるなあ。
しかも英語では「Japanese Tofu」とかなっておりますが、どうして？
韓国スーパーにある筒状の柔らかいお豆腐を揚げてあるようにしか思えないんだけど。
そして、お野菜やキノコの種類はお店によってそれぞれですが、餡かけになっていて美味しいのよね。

さて、体重の調整しなくちゃ。
今日は新しい家の鍵の引き渡しでバレエに行けないので、ひさ～しぶりにストレッチとエクササイズフルコースでもしようかな。
やっぱりウォーキングが一番手軽でいいかも。

ZIPAIRがサンフランシスコからも飛ぶようになるので、早速調べたら結構もう一杯なのね。でも、ホントに格安でした。ビックリ。
ご飯いらないからフルフラットで寝て行きたいものね～。
いちど飛んでみたいな。

サンペルグリーノのポメロ味。爽やか～。
ポメロもスーパーでたくさん見かけるので、懐かしのタイ料理、ヤムソモォーを作ってみようかな～。
ソモォーって、タイ語でポメロのことだけど、聞いたままをカタカナにしたので、本当はどう表記するのでしょうかね。
今日はグリーンカレーの予定だし、イイかも！

長男の引越し先が決まりそうです。
Brooklynもお家賃がなかなか高そうで、貧乏な研修医には厳しいのですが、今のルームメイトがチャイナコネクションで知り合いからいただいたお話が舞い込みました。
ルームメイトもNYに決まったのですが、彼はマンハッタンなので少し遠いからと長男に譲ってくれたのだそうです。
正式ルートでは出ていないお話なので、疑り深いわたくしは散々バックグラウンドチェックをしろと指令を出しておりました。

ちゃんとした大家さんのようです。（実は自分でもチェックした）
大家さんファミリーの１階が独立していて、そこを貸し出しているらしい。
しかも、とっても優しい人みたいで、車もドライブウェイにタダで停めさせてくれるらしいし、家具も欲しいものはそのまま付けてくれるんですって。
1年だけなので願ったりかなったり。
研修先の病院にも近い。

相変わらずラッキーな長男。
いつか恵まれたご縁に恩返ししなさいね～。