ガチ師走
夫の実家から、毎年恒例のお正月必需品が到着🎍
大感謝です❤️
夫は西の方の出身なのでお餅は丸餅なのだそうです。
お雑煮も、丸餅を茹でて、煮干し出汁で具沢山の醤油仕立てスープに入れるスタイル。
本当はブリも載せるらしいです。
ブリは遠慮しましたが、とっても美味しいです。
私のお雑煮は角餅を焼いて、鳥とかまぼこ、人参と三つ葉のお澄ましに入れるタイプです。
これもまたオツですね。
京都で頂いた甘めの白味噌お雑煮は苦手です。
地方や家庭によって様々なスタイルのお雑煮があって素敵ですね。
今年は30日まで仕事して、大晦日と元旦は懐かしのモントレーで過ごします。
カーメルの大人気イタリアンレストランを予約できたので、年越し蕎麦代わりにパスタを頂きます。
それを楽しみにあと2日、頑張ります!
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